ガサ海老、マゴチ、寒鱈っと〜♪
やっと冬の日本海の食材が出揃ってきました。
ガサ海老は唐揚げ、立派なマゴチはお刺身
寒鱈は煮付けとどんがら汁と子付け
いま時期しか食べられない庄内の味覚です。

うなぎ若林さんの投稿の写真
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